Adevarul socant despre zaharul pe care il consumam zilnic

Aveti idee despre cat de mult zahar consumati zi de zi? Depasirea dozei zilnice recomandate de zahar poate duce la o multime de afectiuni precum obezitate, probleme ale dintilor, boli de inima si obiceiuri alimentare nesanatoase.

Din aceste motive, Organizatia Mondiala a Sanatatii a anuntat recent reducerea dozei zilnice recomandate de zahar la jumatate, adica de la originalul 10% din totalul zilnic de calorii la 5%. Pentru un adult cu greutate normala, asta inseamna 25 g sau 6 lingurite pe zi.

Bineinteles, asta inseamna zaharul total, iar oamenii trebuie sa faca o distinctie clara intre zaharul natural (fructe, legume etc.) si cel adaugat. Conform AHA (American Heart Association), in prezent, in medie, o persoana consuma in fiecare zi 22.2 lingurite de zahar adaugat, in timp ce este recomandat ca o femeie sa consume 5 lingurite (20 g) de zahar pe zi, un barbat 9 lingurite (36 g), iar copiii 3 lingurite (12 g). Ca sa va faceti o parere despre ce inseamna asta, ganditi-va ca numai o doza de bautura carbogazoasa contine 40 g, adica in jur de 10 lingurite de zahar!

Iata cat zahar contin majoritatea produselor alimentare procesate in comparatie cu cele naturale (fructe, legume):

Imagine via Pinterest

Adaosul de zahar, precum siropul de porumb bogat in fructuoza sau zaharul rafinat, adaugat in sucuri, paine si alte alimente procesate, este probabil principalul responsabil pentru cresterea consumului de calorii si ulterior aparitia obezitatii.

"Zaharul natural din fructe, legume, lactatele scazute in grasimi si cerealele integrale, nu trebuie evitat" spune Rachel K. Johnson, PhD asociat AHA. La fel, aceasta mai spune ca "nu trebuie sa eliminati complet zaharul din alimentatia voastra sau ca nu puteti manca alimente indulcite, ci mai degraba sa renuntati la alimentele procesate, iar cand aveti pofta de ceva dulce, alegeti un fruct".

In plus, este bine ca pe langa ocolirea alimentelor procesate, sa aveti grija si de cantitatea de zahar pe care o adaugati in mancare sau de tipul zaharului. Spre exemplu, puteti alege indulcitori naturali precum stevia sau indulcitori naturali din fructe in locul zaharului rafinat. Faceti din asta un obicei si nu veti vedea ca nu va mai trebui sa petreceti mult timp citind lista de ingrediente a fiecarui produs.

Indulcitor Natural Sweet Freedom, 100% din fructe, cu 25% mai putine calorii fata de zahar

***

Rangali, be naturally beautiful!

Ti-a placut articolul nostru?

Urmareste-ne si pe FACEBOOK si PINTEREST pentru si mai multe sfaturi pentru o viata frumoasa si sanatoasa! Be naturally beautiful!