Cum mancam constient – ghid pentru incepatori

De cate ori nu te-ai trezit mancand in fata monitorului sau a TV-ului, fara a acorda vreun pic de atentie actului in sine? Probabil ca de foarte multe ori.Personal, ajunsesem sa-mi curat tastatura de firimituri, cel putin o data pe saptamana. De aceea, astazi m-am hotarat sa scriu despre cum ne alimentam constient.

In articolul despre dieta mea miraculoasa, va spuneam ca nu exista o dieta miraculoasa, ci mai degabra un stil de viata, un mod de a face lucrurile.

Mancatul constient este o tehnica care te ajuta sa iti controlezi obiceiurile alimentare. In engleza se traduce prin minduful eating si se bazeaza pe mindfulness, un concept budist. Despre mindfulness am mai scris aici si aici.

Constientizarea (mindfulness) este o forma de meditatie care te ajuta sa iti recunosti, sa iti accepti si sa „cooperezi” cu emotiile si senzatiile tale fizice. Constientizarea a ajutat la tratarea multor afectiuni precum tulburari alimentare, depresie, anxietate si diverse comportamente alimentare.

Mancatul constient se bazeaza pe contientizare pentru a acorda mai multa atentie experientelor tale alimentare, poftelor si senzatiilor corpului tau atunci cand mananci.

CE INSEAMNA ASTA MAI EXACT?

• Mancatul incet si fara distragerea atentiei;
• Ascultarea indiciilor organismului cu privire la foame si mancatul fara sa ajungi sa te simti plin;
• Distingerea intre foamea reala si doar nevoia de a manca ceva;
• Folosirea simturilor pentru a observa culorile, texturile, mirosurile, sunetele si gusturile;
• Invatatul sa faci fata sentimentului de vinovatie si anxietatii provocate de alimentatie;
• Mancatul pentru a-ti mentine o starea buna de sanatatea generala si o starea de bine;
• Sesizarea efectelor pe care alimentatia le are asupra sentimentelor si aspectului tau;
• Aprecierea mancarii, alimentelor.

Toate acestea te ajuta sa inlocuiesti gandurile si reactiile automate cu raspunsuri sanatoase, constiente.

CARE SUNT BENEFICIILE MANCATULUI CONSTIENT?

Control mai bun al greutatii. Fie ca incerci sa pierzi in greutate repede intr-un mod nesanatos, fie ca mananci prea mult sau prea putin, ai pierdut evidenta indiciilor reale ale corpului tau asupra foamei si satietatii. Practic nu iti dai seama cand si daca te-ai saturat. In general tendinta este sa mananci mai mult, fara sa-ti dai seama.

Oricum ar fi, ignorarea semnalelor corpului tau si nevoia acestuia de alimente sanatoase conduce la fluctuatii in greutate si probleme de sanatate.

Mai putin stres asupra alimentatiei. Cu totii ne confruntam, la un anumit nivel, cu mancatul emotional. Face parte din noi. Dar, eliminarea acestuia poate avea un impact benefic asupra greutatii si sanatatii tale pentru ca opreste un cerc vicios. Constientizarea te ajuta sa elimini mancatul emotional pentru ca te invata sa raspunzi anumitor situatii in loc sa reactionezi la ele. Iti recunosti poftele, dar nu le lasi sa te controleze automat sau sa-ti determine deciziile.

Mai multa satisfactie din mancat. Mancatul constient te reconecteaza la semnalele si senzatiile corpului tau. Iti aduce inapoi placerea de a manca, fara sa te lase sa pierzi controlul. Desi poate parea contraproductiv sa incerci sa experimentezi si mai multa satisfactie din mancat, cu cat acordam mai multa atentie procesului in sine, cu atat mancam mai putin!

Nu vei mai avea nevoie de „diete” niciodata! In timp ce scaderea in greutate poate aparea ca rezultat al mancatului constient, scopul cu adevarat important este acela de a te concentra sa-i oferi corpului tau ceea ce are nevoie, mentinandu-te sanatos, si, desigur, simtindu-te bine! Cand mananci exact cat corpul tau are nevoie pentru a functiona, fara a-i oferi prea mult sau prea putin, iti stabilizezi in mod natural o greutate sanatoasa, fara a fi nevoie sa urmezi vreo dieta. Dietele despre care tot auzim nu functioneaza pentru ca nu te invata sa iti gestionezi emotiile si preferintele.

Mancatul constient este radical diferit fata de dietele obisnuite pentru ca nu presupune eliminarea anumitor grupe de alimente sau infometarea. Este ceva ce faci pe termen lung, decat o perioada scurta, dupa care o iei de la capat si tot asa. Te ajuta sa iti asculti propriul corp si nu diverse sfaturi din exterior.



poza via Foodie Family 

Exista si cateva moduri simple prin care poti incerca mancatul constient – impactul lor este extrem de benefic:

• Mananca mai incet si nu te grabi sa termini;
• Mesteca foarte bine;
• Elimina tot ce te-ar putea distrage – inchide TV-ul sau nu sta cu telefonul langa tine, nu cauta Pokemoni prin farfurie :)
• Mananca in liniste;
• Concentreaza-te pe cum te face mancarea sa te simti;
• Inceteaza sa mai mananci pana sa te simti plin;
• Intreaba-te de ce mananci. Ti-e foame cu adevarat? Este sanatos ceea ce mananci sau vrei sa mananci?

Incepe prin a aplica aceste tactici simple pentru una din mesele zilei. Apoi, vei vedea cum mancantul constient va veni natural, de la sine.

Daca vrei sa afli mai multe informatii despre mancatul constient iata si cateva recomandari de carti:

Eating Mindfully: How to End Mindless Eating and Enjoy a Balanced Relationship with Food

Savor: Minduful Eating, Mindful Life

Mindful Eating: A guide to Rediscovering a Healthy and Joyful Relationship with Food

 

Urmariti-ma si pe Instagram, unde postez constant sfaturi pentru o viata sanatoasa si frumoasa. :)